Membuat dasar saus:Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.Tambahkan paprika dan masak sampai sedikit lunak. Menambahkan tomat dan bumbu:Masukkan tomat cincang, pasta tomat, jinten, paprika bubuk,
Menumis dasar paella:Panaskan minyak zaitun di wajan besar. Tumis bawang bombay, bawang putih, tomat, dan paprika hingga lembut dan harum. Menambahkan beras:Masukkan beras dan aduk hingga semua butir beras terlapisi
Membuat kaldu dasar:Masukkan kaldu ayam ke panci, tambahkan jahe dan bawang putih. Rebus selama 15–20 menit agar aromanya keluar dengan sempurna. Menyiapkan ayam:Rebus ayam dalam kaldu sampai matang. Angkat, lalu
